L’histoire

Le Coq Français

Bienvenue dans notre famille Le Coq Français® : laissez-vous porter par une énergie qui mêle passion pour le patrimoine, fierté de l’artisanat et de l’art de vivre à la française !

Couteau pliant montagne Le Coq Français

La coutellerie

La marque Le Coq Français®, fondée par Pierre-Edouard Morin, est spécialisée dans le domaine de la coutellerie Française.

Entrepreneur innovant et créatif, amoureux de son pays et épris de sa région, Pierre-Edouard a une expérience de 15 ans dans le milieu des arts de la table et a dirigé l’une des plus anciennes manufactures françaises de couteaux Laguiole toujours en activité. Aujourd’hui, c’est sa propre marque qu’il lance, avec des couteaux à la croisée de la tradition et de l’innovation, conçus et fabriqués selon les règles de l’art à Thiers.

Fabrication Française
Pierre Edouard Morin Créateur Le Coq Français

Le fondateur

Pierre-Edouard Morin, originaire du Bourbonnais, en Auvergne, a mis un point d’honneur à donner du sens à ses différentes collections de couteaux.

« J’ai des valeurs de par mon éducation et ma propre histoire que je souhaite transmettre à travers ma marque et mes créations afin que chacun puisse se projeter dans les couteaux que je propose. Plus jeune, je passais beaucoup de temps avec mon grand-père qui avait un don pour raconter l’histoire de France avec ferveur et passion, c’était un réel plaisir de l’écouter. Quand je reviens dans ma région natale, je me remémore ces moments. Le couteau que j’ai toujours dans ma poche, personnalisé sur le thème du Bourbonnais, est comme un hommage à mon grand-père et un doux souvenir pour moi. »

Le fondateur
Ville de Thiers ancienne photo

THIERS

Basée à Thiers, berceau de la coutellerie française, la marque a la réelle volonté d’incarner une fabrication coutelière 100% française, qui met en avant l’ancrage historique de la production locale et artisanale. Lorsque le métal rencontre le bois, la gravure s’invite dans la gamme Le Coq Français et l’héritage coutelier du territoire Thiernois prend tout son sens.

La coutellerie à Thiers
Ville de Thiers ancienne photo
Le Coq Français et vous une marque française

L’univers

Le Coq Français

Le Coq Français® vous fera voyager dans un univers mêlant la richesse, la culture et le patrimoine des différentes régions françaises. Chacun d’entre nous étant attaché à sa terre natale et à son lieu de vie, la marque a imaginé un large choix de modèles dans lequel vous pourrez vous identifier et retrouver votre propre histoire. Elle souhaite également défendre les valeurs de proximité, de production locale, de « circuit-court », et soutient de ce fait l’économie thiernoise.

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