fabrication française
Fabriqués à Thiers, capitale française de la coutellerie, nos couteaux incarnent un savoir-faire 100 % local et artisanal.
Découvrez notre processus de fabrication
LES MATÉRIAUX
Chaque couteau Le Coq Français® naît d’une sélection exigeante des matières et d’un travail rigoureux à chaque étape.
Acier inox Z40C13, Sandvik 12C27 ou Damas, robustesse et précision garanties.
Bois nobles choisis pour leur solidité et leur beauté, façonnés en France.
Les étuis de nos couteaux en cuir sont également fabriqués en France.
Les étapes
La découpe laser des lames et pièces, avec une précision extrême. Le coq ajouré du liner y prend forme.
Vient ensuite la trempe et l’émouture des aciers, savoir-faire typiquement thiernois, puis le polissage, brossage et satinage pour parfaire chaque pièce du couteau.
La gravure laser sur les deux faces du manche inox signe l’identité des couteaux Le Coq Français : une gravure noire élégante qui met à l’honneur le savoir-faire, le patrimoine et l’élégance à la française.
Enfin, nous procédons manuellement à l’assemblage pièce par pièce des “fournitures” et du manche.
Les manches bois sont polis à la cire d’abeille, les manches en corne, plexi ou acrylique sont lustrés.
Sur notre site, choisissez votre essence préférée : olivier, red heart ou bois de violette.
L’affilage des lames pour un tranchant parfait.