Couteau le Bourguignon et son Étui by Le Coq Français®
39,90 €
À Beaune en septembre, les Hospices dressent leurs façades sous le soleil de la Côte. Plus haut sur la Côte de Nuits, les vignerons taillent les pieds de pinot noir. C’est cette double âme de la Bourgogne que porte le Couteau Le Bourguignon personnalisable du Coq Français.
Façonné à Thiers, son manche en chêne français verni sobre comme un fût de Pommard. Sur la lame Z40C13, les célèbres toits en tuiles vernissées des Hospices de Beaune sont gravés au laser. Faites graver un prénom, une date ou un nom de cuvée.
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Les caractéristiques en un coup d'œil
Manche en chêne français verni
Le bois de chêne verni a été choisi pour sa densité, sa stabilité et cette chaleur que les matières synthétiques ne parviennent jamais à imiter. Une essence solide qui développe une patine unique avec les années.
Lame en acier inoxydable Z40C13
Forgée dans un alliage reconnu par les couteliers pour son tranchant net et son excellente résistance à la corrosion. Un choix technique qui garantit la durabilité du couteau dans le temps.
Mécanisme liner innovant
Système de fermeture exclusif Le Coq Français : ouverture très souple et verrouillage totalement sécurisé à chaque utilisation, pour une prise en main fluide et fiable.
Le Couteau Le Bourguignon, l’âme de la Côte-d’Or façonnée à Thiers
Le Couteau Le Bourguignon est né dans les ateliers de Thiers, capitale historique de la coutellerie française depuis le XIVe siècle. Imaginé par notre équipe, il rend hommage à une région dont les Climats, vignobles inscrits au patrimoine mondial UNESCO en 2015, couvrent la Côte de Nuits et la Côte de Beaune sur plus de 60 kilomètres. À Beaune, les tuiles vernissées des Hospices captent la lumière du matin depuis 1443. À Cluny, l’abbaye bénédictine fut la plus grande église de la chrétienté médiévale. À Cîteaux, les moines cisterciens perpétuent une tradition fromagère avec l’époisses affiné à la marc de Bourgogne. C’est cette triple âme vigneronne, abbatiale et fromagère, portée par les pinot noir de la Côte, que porte ce couteau de poche artisanal. Découvrir toute la Collection Régions.
Un manche en chêne français verni, frère des fûts de Pommard
Le bois de chêne français verni a été choisi pour sa densité, sa stabilité, et cette chaleur que les matières synthétiques ne reproduisent jamais. C’est une essence solide qui développe avec les années une patine totalement unique. Parce que la nature ne produit jamais deux pièces identiques, les veines du bois confèrent à chaque manche un grain exclusif. Le chêne de Bourgogne sert depuis des générations à fabriquer les fûts dans lesquels vieillissent les pinot noir de Gevrey-Chambertin et les chardonnays de Meursault. Ce manche en chêne verni est le même bois, travaillé avec la même exigence.
Une lame Z40C13 ornée des Hospices de Beaune, fondés par Nicolas Rolin en 1443
La lame en acier inoxydable Z40C13 est forgée dans un alliage reconnu par les couteliers pour offrir un tranchant net et une excellente résistance à la corrosion. Elle est ornée des Hospices de Beaune gravés au laser, cet hôtel-Dieu fondé par Nicolas Rolin et Guigone de Salins en 1443 dont les toits en tuiles vernissées polychromes sont devenus le symbole de toute la Bourgogne. Pour rendre ce cadeau véritablement intime, il est possible de faire graver un prénom, une date ou un nom de cuvée au dos de la lame (jusqu’à 20 caractères). Le mécanisme liner exclusif Le Coq Français garantit une ouverture très souple et un verrouillage totalement sécurisé.
Le cadeau pour les amateurs de grande Bourgogne
Avec son poids plume de 50 grammes et ses 19,5 cm une fois ouvert, le Couteau Le Bourguignon se glisse facilement partout. Il est livré dans notre format carte duo exclusif : le couteau et son étui en simili cuir noir sont présentés ensemble dans un packaging soigné qui ne nécessite aucun emballage supplémentaire. Anniversaire, départ à la retraite, cadeau d’entreprise, fête des pères : ce couteau Origine France Garantie répond à toutes ces occasions avec élégance. Pour un écrin encore plus raffiné, nos étuis cuir pleine fleur sont disponibles en option.
Comment entretenir votre Couteau Le Bourguignon
Essuyez la lame avec un chiffon doux après chaque utilisation. Le lave-vaisselle est à proscrire pour préserver la beauté du bois. Une simple goutte d’huile naturelle appliquée sur le manche une fois par an nourrira le chêne en profondeur. Le bois étant une matière naturelle vivante, les veines, la teinte et le grain de chaque manche varient légèrement d’un exemplaire à l’autre. Ces variations sont une garantie d’authenticité et font de chaque pièce un objet strictement unique. Les photos sont présentées à titre illustratif et n’ont aucune valeur contractuelle. Pour aller plus loin, retrouvez nos conseils d’entretien coutelier.
Façonné à Thiers, dans la tradition de la grande coutellerie française. Chaque couteau est une pièce artisanale unique, imaginée par notre équipe et personnalisable par gravure laser.
Design exclusif
Imaginé par notre équipe, personnalisable au laser : prénom, date ou message gravé sur la lame.
Origine France Garantie
Label officiel certifiant la fabrication et la conception intégralement réalisées en France.
Façonné à Thiers
Capitale européenne de la coutellerie française depuis le XIVᵉ siècle.
Fiche technique
Toutes les caractéristiques détaillées du couteau, à conserver ou imprimer.
L'ÂME BOURGUIGNONNE
Un savoir-faire thiernois, une âme bourguignonne
La Bourgogne ne se résume jamais à ses étiquettes. C'est une région de Climats, vignobles inscrits au patrimoine mondial UNESCO en 2015, où chaque parcelle de la Côte de Nuits porte un nom qui se transmet depuis des générations. C'est aussi une terre d'abbayes, Cluny, Cîteaux, et d'hôtels-Dieu, comme les Hospices de Beaune fondés en 1443 par Nicolas Rolin, dont les célèbres toits en tuiles vernissées polychromes veillent sur la ville.
Ce couteau bourguignon artisanal condense cette identité dans un objet qui tient dans la main. Le chêne français verni du manche évoque les fûts dans lesquels vieillissent les pinot noir de Gevrey-Chambertin. Sur la lame, les toits des Hospices de Beaune sont gravés au laser : une signature discrète, qui porte huit siècles de patrimoine dans quelques millimètres de métal.
C'est un cadeau pour celles et ceux qui ont la Bourgogne dans leur histoire. L'amateur de grands vins, le Dijonnais installé loin de la Côte-d'Or, le collègue qui repart après vingt ans dans le vignoble. Un objet qu'on garde, qu'on transmet, qui prend de la patine plutôt que de l'âge.
"Des Climats de la Côte de Nuits aux toits vernissés des Hospices de Beaune, la Bourgogne dicte sa propre noblesse."
Un partenaire artisan, pour un cadeau prêt à offrir
L'étui simili cuir noir, inclus avec votre couteau
Chaque couteau Le Coq Authentique est livré avec son étui en simili cuir noir, façonné par un atelier artisan installé en Aveyron.
Les étuis en cuir pleine fleur marron et noir sont quant à eux façonnés par Max Capdebarthes, atelier de maroquinerie installé à Sauveterre-de-Rouergue dans l'Aveyron, partenaire artisan français fort de 37 ans de savoir-faire.
L'étui protège le couteau, se glisse facilement dans une poche ou un sac, et complète le format carte duo pour un cadeau prêt à offrir, sans emballage supplémentaire.
Sublimez votre couteau avec un étui en cuir véritable
Pour ceux qui souhaitent offrir quelque chose de plus raffiné, deux options en cuir véritable sont disponibles, fabriquées à la main dans l'atelier Max Capdebarthes à Sauveterre-de-Rouergue.
Étui en cuir de bovin pleine fleur marron : un cuir d'exception avec tannage minéral, intérieur doublé cuir, fermeture par bouton pression et marquage du logo Le Coq Français. Finitions haut de gamme, conçu sur mesure pour votre couteau.
Étui en cuir de bovin pleine fleur noir : même qualité irréprochable, dans un coloris sobre et élégant qui s'accorde avec tous les styles.
Ces étuis premium sont disponibles en option lors de votre commande. Un geste simple pour transformer un beau couteau en véritable objet de collection.
Une France, vingt territoires gravés
