Couteau Le Coq Original Fromages d’Auvergne et son Étui by Le Coq Français®

Couteau pliant Le Coq Original Fromages d’Auvergne, extra-plat et personnalisable

Un couteau de poche se juge à trois choses : comme il coupe, comme il tient en main, et sa façon de se faire oublier une fois replié. Celui-ci est façonné à Thiers, fait pour servir au quotidien. Voir toute la collection Le Coq Original.

Un pliant qui se fait oublier dans la poche

Replié, il reste plat. Il ne déforme pas une poche de pantalon et ne pèse pas dans une veste. Il trouve sa place dans une poche de chemise, un sac à main, une boîte à gants ou un sac à dos. C’est tout ce qui sépare un couteau qu’on emporte d’un couteau qui reste au fond d’un tiroir.

Une lame en acier inoxydable, verrouillée à l’ouverture

La lame est en acier inoxydable : elle ne rouille pas au contact d’un fromage, d’un fruit ou d’une main humide, s’affûte sans difficulté et conserve son fil.

Le mécanisme est un liner : à l’ouverture, un ressort d’acier vient derrière la lame et la bloque. On peut trancher et appuyer, elle reste ouverte ; pour la refermer, le pouce pousse le ressort de côté.

Un manche en bois massif, 9 essences au choix

Le bois massif occupe une moitié du manche, l’acier l’autre. Il tiédit vite dans la main et ne glisse pas, même les doigts gras. Ni résine, ni plastique, ni laiton.

Neuf essences au choix : olivier, genévrier, if, loupe d’orme, bois de serpent, pistachier, noyer, red heart, bois de violette. L’olivier pour un veinage clair, le noyer pour une teinte profonde, le bois de serpent pour un grain rare. Chaque pièce est unique, son dessin vient de l’arbre, et le bois se patine en fonçant un peu.

Le motif gravé sur l’acier du manche

L’acier du manche réunit les cinq fromages AOP d’Auvergne, chacun dessiné et accompagné de son nom : le Saint-Nectaire, le Cantal, le Bleu d’Auvergne, le Salers et la Fourme d’Ambert. Un petit plateau gravé qui court d’un bout à l’autre du manche.

La gravure reste au ras du métal, sans creux ni surépaisseur : rien n’accroche dans la poche et le trait ne s’efface pas. C’est ce motif qui distingue ce modèle des autres pliants de la collection.

Votre texte gravé au dos de la lame

Le dos de la lame accueille jusqu’à 20 caractères : un prénom, une date, des initiales. La saisie se fait sur cette page, avant la mise au panier, et la gravure est réalisée dans notre atelier.

C’est ce détail qui sépare un beau couteau d’un couteau qu’on garde. Il arrive dans son étui, prêt à offrir, sans emballage à prévoir.

Au quotidien

Trancher la tomme et le pain sur une planche, couper un morceau de fromage en fin de repas, ouvrir un colis, éplucher une pomme, couper une ficelle.

Il trouve sa place sur une table, dans un panier de pique-nique, dans la poche d’un amateur de bonne chère, et se glisse aussi dans une poche de costume. Un pliant de tous les jours, pas une pièce de vitrine.

Caractéristiques

• Couteau de poche pliant, silhouette extra-plate
• Verrouillage liner, lame bloquée en position ouverte
• Lame en acier inoxydable, signature « Le coq français » gravée au dos
• Manche mi-bois, mi-acier : bois massif au choix parmi 9 essences
• Motif les 5 fromages AOP d’Auvergne (Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d’Auvergne, Salers, Fourme d’Ambert), nommés, gravé sur l’acier du manche
• Gravure personnalisée jusqu’à 20 caractères au dos de la lame
• Étui inclus
• Fabriqué à Thiers, label Origine France Garantie

Entretien

Essuyez la lame avec un chiffon doux après chaque usage, surtout après un fromage ou un fruit. Évitez le lave-vaisselle : il ternit l’acier et assèche le bois. Une goutte d’huile naturelle une à deux fois par an nourrit le bois, une goutte dans l’articulation garde l’ouverture souple. Voir nos conseils du coutelier.