Santoku « Le Coq en Cuisine » : entrez dans la cuisine du Coq Français.
Lame, Manche et Assemblage.
Pensé pour la découpe nette et régulière, notre couteau Découper Le Coq Français allie précision et équilibre, dans la pure tradition de la coutellerie thiernoise.
Sa lame longue et fine en acier inoxydable suédois Sandvik 12C27 assure un tranchant durable et une pénétration sans effort dans la chair des viandes, des volailles ou des rôtis. Grâce à son émouture fine et à son épaisseur de 2 mm, il garantit une coupe fluide et maîtrisée, idéale pour obtenir de belles tranches régulières sans déchirer les fibres.
Léger et parfaitement équilibré, ce couteau offre une prise en main confortable et stable, favorisant des gestes précis et souples.
C’est l’outil essentiel pour la découpe des viandes cuites, des gros légumes ou des pièces à partager, aussi agréable à utiliser à la cuisine qu’à table.
Finition
Le design épuré, l’émouture fine et la lame de 2 mm font de ce couteau Découper un allié de choix pour des tranches nettes et régulières. Léger, précis et redoutablement efficace.
Présentation
Issu de la gamme Le Coq en Cuisine, ce couteau Découper allie design épuré, équilibre parfait et fabrication 100 % française. L’essentiel du tranchant, sans compromis.

Le veinage naturel du bois de chêne rend chaque manche unique. Un couteau à la fois authentique et technique, au service de vos préparations culinaires.