Le Couteau L’Auvergnat, l’âme des volcans d’Europe façonnée à Thiers
Le Couteau L’Auvergnat est né dans les ateliers de Thiers, capitale historique de la coutellerie française depuis le XIVe siècle. Imaginé par notre équipe, il rend hommage à une terre unique en Europe : la chaîne des Puys, 80 volcans dormant côte à côte sur 45 kilomètres, classés UNESCO en 2018. L’Auvergne ne se résume pas à ses volcans. C’est aussi des cathédrales gothiques en pierre de Volvic, le thermalisme romain à Vichy, la lentille verte du Puy-en-Velay Label Rouge, les châtaigneraies sur les pentes du Forez, la fourme d’Ambert affinée en cave et le Saint-Nectaire AOP. Découvrir toute la Collection Régions.
Un manche en bois de châtaignier, essence emblématique des forêts auvergnates
Ce modèle se distingue de toute la collection par son manche en bois de châtaignier, essence qui couvre les pentes du puy de Dôme et des massifs du Forez depuis des générations. Le châtaignier est un bois dense, légèrement tannique, au grain fin et aux veines chaudes qui lui donnent un caractère bien distinct du chêne. Il développe avec les années une patine ambrée propre à chaque pièce. Parce que la nature ne produit jamais deux arbres identiques, chaque manche est une pièce strictement unique. Ce châtaignier ancre le couteau dans une identité territoriale forte, bien au-delà d’un simple motif gravé.
Une lame Z40C13 ornée des paysages volcaniques d’Auvergne
La lame en acier inoxydable Z40C13 est forgée dans un alliage reconnu par les couteliers pour offrir un tranchant net et une excellente résistance à la corrosion. Elle est ornée des paysages volcaniques d’Auvergne gravés au laser avec soin : la silhouette du puy de Dôme, les coulées de lave refroidie qui ont façonné les vallées autour de Clermont-Ferrand et d’Issoire depuis des millions d’années. Pour rendre ce cadeau véritablement intime, il est possible de faire graver un prénom, une date ou un nom de puy au dos de la lame (jusqu’à 20 caractères). À la base de la lame, le mécanisme liner exclusif Le Coq Français garantit une ouverture très souple et un verrouillage totalement sécurisé.
Le cadeau pour qui aime la France des volcans
Avec son poids plume de 50 grammes et ses 19,5 cm une fois ouvert, le Couteau L’Auvergnat se glisse facilement partout. Il est livré dans notre format carte duo exclusif : le couteau et son étui en simili cuir noir sont présentés ensemble dans un packaging soigné qui ne nécessite aucun emballage supplémentaire. Anniversaire, départ à la retraite, cadeau d’entreprise, fête des pères : ce couteau Origine France Garantie répond à toutes ces occasions avec élégance. Pour un écrin encore plus raffiné, nos étuis cuir pleine fleur sont disponibles en option.
Comment entretenir votre Couteau L’Auvergnat
Essuyez la lame avec un chiffon doux après chaque utilisation. Le lave-vaisselle est à proscrire pour préserver la beauté du bois. Le châtaignier est une essence naturellement tannique : une simple goutte d’huile de lin ou d’huile naturelle appliquée sur le manche une fois par an suffit à nourrir le bois en profondeur et à entretenir sa patine. Le bois étant une matière naturelle vivante, et le châtaignier l’étant tout autant, les veines, la teinte et le grain de chaque manche varient légèrement d’un exemplaire à l’autre. Ces variations sont une garantie d’authenticité. Les photos sont présentées à titre illustratif et n’ont aucune valeur contractuelle. Pour aller plus loin, retrouvez nos conseils d’entretien coutelier.











