Couteau L’Alsacien et son Étui by Le Coq Français®

39,90 

À Strasbourg en décembre, le Christkindelsmärik illumine la place Broglie depuis 1570. Plus au sud sur la Route des Vins, Riquewihr dresse ses maisons à colombages. À Colmar, les cigognes nichent au sommet des toits. C’est cette triple âme de l’Alsace que porte le Couteau L’Alsacien personnalisable du Coq Français.

Façonné à Thiers, son manche en chêne français verni à finition épurée. Sur la lame Z40C13, la cigogne emblématique veille sur le bretzel doré. Faites graver un prénom, une date ou un mot en elsasserditsch.

21 en stock

TROIS SIGNATURES ARTISANALES

Les caractéristiques en un coup d'œil

Chaque couteau Le Coq Authentique repose sur trois choix techniques précis, hérités de la grande coutellerie thiernoise.
Couteau de poche pliant Le Bordelais lame acier Z40C13 manche chêne fabrication Thiers
01

Manche en chêne français verni

Le bois de chêne verni a été choisi pour sa densité, sa stabilité et cette chaleur que les matières synthétiques ne parviennent jamais à imiter. Une essence solide qui développe une patine unique avec les années.

02

Lame en acier inoxydable Z40C13

Forgée dans un alliage reconnu par les couteliers pour son tranchant net et son excellente résistance à la corrosion. Un choix technique qui garantit la durabilité du couteau dans le temps.

03

Mécanisme liner innovant

Système de fermeture exclusif Le Coq Français : ouverture très souple et verrouillage totalement sécurisé à chaque utilisation, pour une prise en main fluide et fiable.

Le Couteau L’Alsacien, l’âme de la Route des Vins façonnée à Thiers

Le Couteau L’Alsacien est né dans les ateliers de Thiers, capitale historique de la coutellerie française depuis le XIVe siècle. Imaginé par notre équipe, il rend hommage à une région d’exception : au Christkindelsmärik de Strasbourg, place Broglie, le marché de Noël le plus ancien d’Alsace illumine la ville depuis 1570. Sur la Route des Vins de 170 kilomètres, Riquewihr et Eguisheim dressent leurs maisons à colombages comme des décors de conte. À Colmar, les cigognes nichent au sommet des toits depuis des siècles. C’est cette triple âme de l’Alsace : festive, vigneronne et sauvage, que porte ce couteau de poche artisanal façonné à Thiers. Découvrir toute la Collection Régions.

Un manche en chêne français à finition épurée, sobre comme une façade alsacienne

Le bois de chêne français à finition épurée a été choisi pour sa densité, sa stabilité, et cette chaleur que les matières synthétiques ne reproduisent jamais. C’est une essence solide qui développe avec les années une patine totalement unique. Parce que la nature ne produit jamais deux pièces identiques, les veines du bois confèrent à chaque manche un grain exclusif. La finition épurée souligne le fil du bois sans l’alourdir, dans l’esprit sobre et précis de l’artisanat alsacien, de la poterie de Soufflenheim à la marqueterie de Munster.

Une lame Z40C13 ornée d’une cigogne et d’un bretzel, symboles emblématiques d’Alsace

La lame en acier inoxydable Z40C13 est forgée dans un alliage reconnu par les couteliers pour offrir un tranchant net et une excellente résistance à la corrosion. Elle est ornée d’une cigogne emblématique veillant sur un bretzel doré, gravés au laser avec soin. La cigogne, réintroduite en Alsace dans les années 1970, niche aujourd’hui sur des centaines de toits de la plaine rhénane. Le bretzel est indissociable des marchés et des winstubs de la région, au même titre que le kougelhopf. Pour rendre ce cadeau véritablement intime, il est possible de faire graver un prénom, une date ou un mot en elsasserditsch au dos de la lame (jusqu’à 20 caractères). À la base de la lame, le mécanisme liner exclusif Le Coq Français garantit une ouverture très souple et un verrouillage totalement sécurisé.

Le cadeau idéal pour qui porte l’Alsace dans le cœur

Avec son poids plume de 50 grammes et ses 19,5 cm une fois ouvert, le Couteau L’Alsacien se glisse facilement partout. Il est livré dans notre format carte duo exclusif : le couteau et son étui en simili cuir noir sont présentés ensemble dans un packaging soigné qui ne nécessite aucun emballage supplémentaire. Anniversaire, départ à la retraite, cadeau d’entreprise, fête des pères : ce couteau Origine France Garantie répond à toutes ces occasions avec élégance. Pour un écrin encore plus raffiné, nos étuis cuir pleine fleur sont disponibles en option.

Comment entretenir votre Couteau L’Alsacien

Essuyez la lame avec un chiffon doux après chaque utilisation. Le lave-vaisselle est à proscrire pour préserver la beauté du bois. Une simple goutte d’huile naturelle appliquée sur le manche une fois par an nourrira le chêne en profondeur. Le bois étant une matière naturelle vivante, les veines, la teinte et le grain de chaque manche varient légèrement d’un exemplaire à l’autre, une garantie d’authenticité qui fait de chaque pièce un objet strictement unique. Les photos sont présentées à titre illustratif et n’ont aucune valeur contractuelle. Pour aller plus loin, retrouvez nos conseils d’entretien coutelier.

Façonné à Thiers, dans la tradition de la grande coutellerie française. Chaque couteau est une pièce artisanale unique, imaginée par notre équipe et personnalisable par gravure laser.

Télécharger en PDF la fiche technique

Design exclusif

Imaginé par notre équipe, personnalisable au laser : prénom, date ou message gravé sur la lame.

Origine France Garantie

Label officiel certifiant la fabrication et la conception intégralement réalisées en France.

Façonné à Thiers

Capitale européenne de la coutellerie française depuis le XIVᵉ siècle.

Fiche technique

Toutes les caractéristiques détaillées du couteau, à conserver ou imprimer.

L'ÂME ALSACIENNE

Un savoir-faire thiernois, une âme alsacienne

L'Alsace ne se résume jamais à ses cartes postales. C'est une région de frontière et de caractère, où le Christkindelsmärik illumine la place Broglie de Strasbourg depuis 1570, où la Route des Vins serpente entre Riquewihr et Eguisheim sur 170 kilomètres de vignes et de colombages. C'est aussi une terre où les cigognes nichent sur les toits comme un symbole vivant, où la winstub et le kougelhopf font partie du quotidien depuis des générations.

Ce couteau alsacien artisanal condense cette identité dans un objet qui tient dans la main. Le chêne français à finition épurée du manche évoque la sobriété précise de l'artisanat de la région. Sur la lame, la cigogne emblématique veille sur le bretzel doré, gravés au laser : une signature discrète, fidèle à l'âme de l'Alsace.

C'est un cadeau pour celles et ceux qui ont l'Alsace dans leur histoire. L'expatrié qui garde un mot en elsasserditsch dans un coin de la mémoire, l'amateur de riesling, le collègue qui repart vers Colmar après des années loin de chez lui. Un objet qu'on garde, qu'on transmet, qui prend de la patine plutôt que de l'âge.

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« Du Christkindelsmärik de Strasbourg aux rangées de colombages de Riquewihr, l'Alsace dicte sa propre identité."
L'ÉTUI, LE DÉTAIL QUI FAIT LA DIFFÉRENCE

Un partenaire artisan, pour un cadeau prêt à offrir

Étui simili cuir couteau de poche pliant Le Bordelais idée cadeau artisanal

L'étui simili cuir noir, inclus avec votre couteau

Chaque couteau Le Coq Authentique est livré avec son étui en simili cuir noir, façonné par un atelier artisan installé en Aveyron. 

Les étuis en cuir pleine fleur marron et noir sont quant à eux façonnés par Max Capdebarthes, atelier de maroquinerie installé à Sauveterre-de-Rouergue dans l'Aveyron, partenaire artisan français fort de 37 ans de savoir-faire.

L'étui protège le couteau, se glisse facilement dans une poche ou un sac, et complète le format carte duo pour un cadeau prêt à offrir, sans emballage supplémentaire.

Atelier partenaire Max Capdebarthes Sauveterre-de-Rouergue · Aveyron · 37 ans de savoir-faire

Sublimez votre couteau avec un étui en cuir véritable

Pour ceux qui souhaitent offrir quelque chose de plus raffiné, deux options en cuir véritable sont disponibles, fabriquées à la main dans l'atelier Max Capdebarthes à Sauveterre-de-Rouergue.

Étui en cuir de bovin pleine fleur marron : un cuir d'exception avec tannage minéral, intérieur doublé cuir, fermeture par bouton pression et marquage du logo Le Coq Français. Finitions haut de gamme, conçu sur mesure pour votre couteau.

Étui en cuir de bovin pleine fleur noir : même qualité irréprochable, dans un coloris sobre et élégant qui s'accorde avec tous les styles.

Ces étuis premium sont disponibles en option lors de votre commande. Un geste simple pour transformer un beau couteau en véritable objet de collection.

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LA COLLECTION RÉGIONS

Une France, vingt territoires gravés

Chaque couteau de la Collection Régions est une pièce unique imaginée par notre équipe et fabriquée à Thiers. Découvrez les autres terroirs.